CHEESSE CAKE HELADO

INGREDIENTES:

• 1 lata de leche condensada
• ½ taza de jugo de limón
• 1 barra de queso crema
• 1 cajita de fresas
• ½ cta. de vainilla
• 1 cajeta de galletas dulces chica en migajas
• ½ taza de mantequilla derretida

PROCEDIMIENTO:

En un recipiente mezclar las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Cubrir con ésta un molde refractario.

Aparte, batir la leche con el queso crema, el jugo de limón y la vainilla. Verter la mitad de la mezcla en el molde, colocar una capa de fresas y cubrir con la mezcla restante.

Decorar con fresas.

Llevar al refrigerador por 3 horas aproximadamente antes de servir.