TOMATES RELLENOS CON CAMARONES

Ingredientes:

• 2 tomates grandes
• 200 gr. de camarones
• 2 dl. de crema líquida
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 limón y sal

Preparación:

Los tomates se lavan, se cortan por la mitad, se les quitan las semillas y se colocan boca abajo para que suelten el agua. Los camarones se pelan. La mayonesa de mezcla con la mostaza, la crema, el jugo de 1/2 limón y la sal. Se colocan los camarones dentro de los tomates y se adereza con la salsa.