INGREDIENTES
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cabeza de ajo machacado o 3 cdas de ajo en polvo
- El jugo de un limón o 3 cucharadas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 taza de pan rallado sazonado
- 6 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (o la presa que usted prefiera)
PROCEDIMIENTO
En una ollita poco profunda derrita la mantequilla y agregue limón, ajo, sal y pimienta.
Coloque las migas de pan en otro plato separado, sumergir el pollo en la mezcla de mantequilla, luego revolcar en el pan rallado hasta que quede todo cubierto.
Colocar en un molde para hornear de 9x13 engrasado.
Rociar con el resto de la mezcla de mantequilla por encima y espolvorear lo que queda del pan rallado.
Hornear sin tapar, a 350° F durante 30 minutos o hasta que la carne ya no se vea de color rosado.
Puede servir arroz o puré.
| Nutrition Facts | |
|---|---|
| Servidass 6.0 | |
| Cantidad por servidas | |
| Calorías 321 | |
| % Valores Diarios * | |
| Grasa Total 10 g | 16 % |
| Saturada 5 g | 27 % |
| Monounsaturada 0 g | |
| Polyunsaturada 0 g | |
| Grasa Trans 0 g | |
| Colesterol 110 mg | 37 % |
| Sodio 998 mg | 42 % |
| Potasio 71 mg | 2 % |
| Carbohidratos 16 g | 5 % |
| Fibra Dietétice 1 g | 5 % |
| Azúcaress 1 g | |
| Proteina 40 g | 80 % |
| Vitamina A | 7 % |
| Vitamina C | 8 % |
| Calcio | 6 % |
| Hierro | 5 % |
| * El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías | |
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