4 de enero de 2010

POLLO EN SALSA DE CEBOLLA

INGREDIENTES:

  • 3 Lbs. de pollo
  • 1 taza de cebolla
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 3 tabletas de Caldo de Pollo
  • 1 cda. de Salsa Inglesa

PROCEDIMIENTO:

Licúe la cebolla con sus tabletas de Caldo de Pollo y la cucha­rada de Salsa Inglesa. Ponga esta mezcla sobre el pollo y envuelva bien. Añada el vino y deje marinar por una hora. Lleve al horno a 350ºF por 50 minutos hasta que esté tierno.

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