7 de abril de 2011

ALBONDIGAS ITALIANAS DE PAVO

clip_image001INGREDIENTES

  • 1 libra de pavo molida sin grasa
  • 1 / 2 taza de migas de pan seco
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 huevo batido
  • 1 / 4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 / 4 taza de perejil picado
  • 1 / 2 cucharadita de orégano
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 / 2 cucharadita de pimienta

INSTRUCCIONES

  1. Mezcle todos los ingredientes y forme 30 albóndigas.
  2. Rocíe una sartén antiadherente con aceite vegetal en spray.
  3. Cocine las albóndigas durante unos 5-6 minutos (o hasta que se cocinen bien y se doren en el exterior).

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