ALBONDIGAS ITALIANAS DE PAVO

INGREDIENTES

• 1 libra de pavo molida sin grasa
• 1 / 2 taza de migas de pan seco
• 3 dientes de ajo picados
• 1 huevo batido
• 1 / 4 taza de cebolla finamente picada
• 1 / 4 taza de perejil picado
• 1 / 2 cucharadita de orégano
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1 / 2 cucharadita de pimienta

INSTRUCCIONES

1. Mezcle todos los ingredientes y forme 30 albóndigas.
2. Rocíe una sartén antiadherente con aceite vegetal en spray.
3. Cocine las albóndigas durante unos 5-6 minutos (o hasta que se cocinen bien y se doren en el exterior).