Pastel de galleta M&M

INGREDIENTES

• 1 taza + 1 cucharada de harina
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 taza de mantequilla suavizada
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de M&M

Procedimiento

• Precaliente el horno a 325 *
• Bata la mantequilla con el azúcar. 
• Añada el huevo y la vainilla y mezcle bien. 
• Combine la harina y el bicarbonato de soda, añádalo y mezcle bien hasta que esté totalmente incorporado. 
• Agregue los M&M en movimientos envolventes.
• Vuelque la mezcla en un molde de pastel de 9.5" y hornee durante 25-30 minutos. Puede usar cualquier tipo de molde, de vidrio o aluminio.
• Como siempre, cuando un palillo de dientes o un cuchillo pequeño, salga limpio y seco, ya está listo.
• La textura está entre un pastel y una galleta, no muy duro ni muy grasoso.  Simplemente delicioso.

Enfríe y corte en porciones tipo tarta y a disfrutar!

Buen provecho!!