Pollo al horno de ajo y limón



INGREDIENTES
  • 4 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cabeza de ajo machacado o 3 cdas de ajo en polvo
  • El jugo de un limón o 3 cucharadas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • 6 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (o la presa que usted prefiera)


PROCEDIMIENTO

En una ollita poco profunda derrita la mantequilla y agregue limón, ajo, sal y pimienta.

Coloque las migas de pan en otro plato separado, sumergir el pollo en la mezcla de mantequilla, luego revolcar en el pan rallado hasta que quede todo cubierto.

Colocar en un molde para hornear de 9x13 engrasado.

Rociar con el resto de la mezcla de mantequilla por encima y espolvorear lo que queda del pan rallado.

Hornear sin tapar, a 350° F durante 30 minutos o hasta que la carne ya no se vea de color rosado.

Puede servir arroz o puré.

Nutrition Facts
Servidass 6.0
Cantidad por servidas
Calorías 321
% Valores Diarios *
Grasa Total 10 g16 %
Saturada 5 g27 %
Monounsaturada 0 g
Polyunsaturada 0 g
Grasa Trans 0 g
Colesterol 110 mg37 %
Sodio 998 mg42 %
Potasio 71 mg2 %
Carbohidratos 16 g5 %
Fibra Dietétice 1 g5 %
Azúcaress 1 g
Proteina 40 g80 %
Vitamina A7 %
Vitamina C8 %
Calcio6 %
Hierro5 %
El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías

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